IX Jornadas de Trufa Melanosporum en Maracaibo
04febTodo el Día28IX Jornadas de Trufa Melanosporum en Maracaibo
Detalles del Evento
IX Jornadas de Trufa Melanosporum en Maracaibo Sinfonía de sabores Quienes se acerquen hasta Maracaibo desde el viernes 4 de febrero y hasta el 28 de febrero podrán sumergirse en una
Detalles del Evento
IX Jornadas de Trufa Melanosporum en Maracaibo
Sinfonía de sabores
Quienes se acerquen hasta Maracaibo desde el viernes 4 de febrero y hasta el 28 de febrero podrán sumergirse en una sinfonía de sabores gracias a la trufa negra segoviana.
El chef Óscar Hernando, junto a su jefa de cocina Candela de Santos -quién lleva treinta años a su lado- ha preparado un impresionante menú para celebrar estos cincuenta años de servicio ininterrumpido. Tras un caldo de cocido con ravioli de panceta ibérica de Guijuelo con verduras y trufa, se podrá degustar una crema de cebolla del Carracillo con pan crujiente, setas y trufa.
Reservas:
921 46 15 45
oscar@restaurantemaracaibo.com
Instagram: oscarhernando_casasilvano
IX Jornadas de Trufa Melanosporum en Maracaibo
Hora
Febrero 4, 2022 - Febrero 28, 2022 (Todo el Día)(GMT+01:00)