Mercado Ecológico en Segovia - 4 de marzo

Mercado Ecológico en Segovia – 4 de marzo de 10:00 h a 14:00 h., en la plaza del Doctor Laguna (junto a Correos). Se celebrará el sorteo de productos ecológicos para quienes participaron en el mercado celebrado el 4 de febrero de 2023.

Como viene siendo habitual contaremos con puestos de Juan Senovilla y Siro de la Asociación Agrocultural “El Canal” que, como siempre, ponen a nuestra disposición todo tipo de verdura, fruta, legumbre y hortalizas tanto de sus huertos, como de otros productores ecológicos.

Como novedad, de ahora en adelante contaremos con la presencia de la ONG Azacán que nos ofrece productos ecológicos elaborados y envasados: café, pastas, té, infusiones, pan, embutidos, azúcar, especias, conservas y semiconservas vegetales y de pescado, pates, hummus, … todos ellos con la acreditación de ser productos elaborados atendiendo a los parámetros exigidos por la certificación de productos ecológicos.

Así mismo se celebrará el sorteo de una cesta con productos del mercado entre los tickets que se entregaron a los compradores del mercado anterior, celebrado el 4 de febrero de 2023.

Debemos tener en cuenta que se trata de productos de elevada calidad nutritiva, sanos y elaborados utilizando métodos y técnicas apropiadas para el aprovechamiento óptimo de los recursos naturales tanto en la producción de cultivos como de animales, a la vez que permite la conservación y la productividad del medio y busca el rescate cultural de la población campesina, la mejora de su calidad de vida y su autogestión.

Los productos que se ofrecen en el mercado, en su gran mayoría vienen directamente del productor al consumidor y en algún caso, únicamente pasan por un elaborador o transformador, para poder ofrecerlos sin intermediarios y así poder ponerlos un precio acorde con las necesidades de cada producto.

Entre los objetivos de Unión de Campesinos de Segovia-UCCL figura la potenciación de todos los sectores agrícolas y ganaderos, y como no puede ser de otra manera, entre ellos se encuentra el sector ecológico.

Más información: uniondecampesinos-segovia.com