VIII jornadas de trufa Melanosporum en Casa Silvano Restaurante Maracaibo

01feb10:00 am23(feb 23)10:00 pmVIII jornadas de trufa Melanosporum en Casa Silvano Restaurante Maracaibo

Detalles del Evento

VIII jornadas de trufa Melanosporum en Casa Silvano Restaurante Maracaibo

Desde el día 1 hasta el 23 de febrero de 2020 Casa Silvano Restaurante Maracaibo ofrece a todos sus amigos y clientes un nuevo menú de degustación basado en la trufa negra Melanosporum de Soria.

El MENÚ consta de:

Aperitivo
Bombón de hígado de pato Malvasia y trufa
Coca, panceta ibérica Torbiscal y trufa

Entrante
Caldo de pollo, patatas y trufa

Pescado
Cocochas de bacalao, salsa chipotlera y trufa

Carne
Ravioloni de Carrillera de cerdo Torbiscal su jugo y trufa

Postre
Roll de crema de Azafrán y natilla trufada

Todos los platos están elaborados con Trufa Melanosporum de SORIA
Precio 55,00 euros con IVA incluído

Hora

1 (Sábado ) 10:00 am - 23 (Domingo) 10:00 pm(GMT+01:00)

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